国別でみる家事労働者の利用率について 家事労働者とは？ ハウスキーパーや家事代行者など、家事を仕事にしている労働者のことを指します。その仕事内容は、料理・掃除・洗濯・食料品の買い物・子どもたちの世話など、多岐にわたっています。...

ハマグリ ハマグリと言えば二枚の殻がぴたりと重なるため縁起が良いとされ、結婚式のお吸い物やひな祭りに食べると「良縁」を招くと言われ、吸い物には欠かせない食材となりました。ハマグリの旬は、2月から4月なので春のイメージが強い食べ物です。 ベニズワイガニ...

2月が旬の美味しい食べ物 チコリ チコリはわずかな甘みと苦みがあり、独特のサクサクした食感がクセになります。店頭に並ぶチコリは輸入物が多く、季節を問わず出回っていますが国産のチコリは12月から春先までが旬です。サラダも人気ですが、オーブンで焼いただけでも美味しくいただけます...